Le nostre varietà ProSpecieRara

Le varietà ProSpecieRara sono "antiche varietà" aventi una certa importanza storico-culturale per la Svizzera e le regioni vicine, per ciò che concerne la loro coltivazione, l'utilizzo o l'origine. Sono inoltre "varietà di nicchia" che non sono disponibili in commercio come prodotti di massa. Infine, le varietà ProSpecieRara sono sempre riproducibili. Maggiori informazioni sulla fondazione ProSpecieRara